براساس نمونه برداری انجام شده از یک باب نانوایی در دماوند و ارسال آن به آزمایشگاه غذا دارو دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و محرز شدن استفاده از جوش شیرین در عمل آوری نان نهایتأ با توجه به ممنوعیت استفاده‌ از جوش شیرین در عمل آوری نان، واحد نانوایی فوق در تاریخ ۲۰ بهمن ماه ۱۴۰۴ پیرو اخطاریه قبلی با نصب بنر بهداشتی توسط کارشناسان بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان شهرستان دماوند موقتا پلمپ گردید.