باتوجه به فرا رسيدن ماه مبارك رمضان كارشناسان بهداشت محيط شهرستان دماوند با هدفکنترل و پیشگیری از بروز طغیان بیماری های منتقله از آب و غذا و همچنین در راستای تأمین و ارتقا سلامت روزه داران برنامه تشديد نظارت و كنترل بهداشتی ازمراكز تهيه و توزيع و فروش مواد غذايي ویژه این ماه به خصوص قنادیها و مراکز تهیه و سرو حلیم و آش در ساعات غير اداري را از ساعت 19 الی 22 در دستور کار خود دارند.

در اين برنامه كبابي ها و مراكز طبخ حليم و آش ، قنادیها از نظر شرایط بهداشتی مواد اوليه، زمان نگهداري، درجه حرارت و كليه مراحل طبخ، آماده سازي و توزيع غذا توسط کارشناسان بهداشت محیط مورد بررسي  قرار می­گیرد.

همچنین لازم به ذکر است که در طول مدت زمان اجرای این طرح همکاران بهداشت محیط نسبت به نمونه برداری از آش، حلیم، زولبیاو بامیه ، آب شرب و آب استخر های شنا اقدام می نمایند.